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Confettura di Zucca e Arance

 
 
 

STORIA: La Confettura di Zucca e Arance è praparata con le arance e la zucca. La zucca è un frutto raccolto in italia da settembre a novembre, e i suoi sui usi nella cucina sono molteplici. Oltre alla cucina è noto il suo uso durante la festa di Halloween per scacciare gli spiriti maligni che vagano sulla terra. L'arancia invece è forse il frutto per eccellenza che contraddistingue la Sicilia. Conosciuta fin dai tempi remoti in Cina e portata in Sicilia dagli Arabi, ha visto una diffusione rapida in tutto il mondo.

LAVORAZIONE: Frutta utilizzata 60gr su 100gr di prodotto. Solo frutta fresca di stagione e lavorazione effettuata manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti.

CARATTERISTICHE: Prende entrambe le qualità dei due frutti con i quali è composta.

ABBINAMENTI: E' una delle conserve dell'autunno, si presta all’allestimento di insoliti ma saporitissimi abbinamenti come formaggi stagionati e/o di capra o di carne lessa. E' deliziosa da assaporare sulle fette biscottate al malto ed ai 5 cereali per una ricca ed equilibrata colazione, inoltre, può essere impiegata per preparare deliziose crostate e biscotti secchi da forno.

Altri formati disponibili su richiesta:

30 gr. - 100 gr. - 1,4 kg. - 3,0 kg

RICETTE:
Ciambella di zucca con confettura di arancia e zucca rossa - by Non solo dolci di giada


Preparazione e foto
"Ciambella di zucca con confettura di arancia e zucca rossa" by -...Non solo dolci di Giada- in collaborazione con Tre Compari Srls

http://blog.giallozafferano.it/nonsolodolcidigiada/ciambella-di-zucca-con-confettura-di-arancia-e-zucca-rossa/

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STORIA: La Confettura di Zucca e Arance è praparata con le arance e la zucca. La zucca è un frutto raccolto in italia da settembre a novembre, e i suoi sui usi nella cucina sono molteplici. Oltre alla cucina è noto il suo uso durante la festa di Halloween per scacciare gli spiriti maligni che vagano sulla terra. L'arancia invece è forse il frutto per eccellenza che contraddistingue la Sicilia. Conosciuta fin dai tempi remoti in Cina e portata in Sicilia dagli Arabi, ha visto una diffusione rapida in tutto il mondo.

LAVORAZIONE: Frutta utilizzata 60gr su 100gr di prodotto. Solo frutta fresca di stagione e lavorazione effettuata manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti.

CARATTERISTICHE: Prende entrambe le qualità dei due frutti con i quali è composta.

ABBINAMENTI: E' una delle conserve dell'autunno, si presta all’allestimento di insoliti ma saporitissimi abbinamenti come formaggi stagionati e/o di capra o di carne lessa. E' deliziosa da assaporare sulle fette biscottate al malto ed ai 5 cereali per una ricca ed equilibrata colazione, inoltre, può essere impiegata per preparare deliziose crostate e biscotti secchi da forno.

Altri formati disponibili su richiesta:

30 gr. - 100 gr. - 1,4 kg. - 3,0 kg

RICETTE:
Ciambella di zucca con confettura di arancia e zucca rossa - by Non solo dolci di giada


Preparazione e foto
"Ciambella di zucca con confettura di arancia e zucca rossa" by -...Non solo dolci di Giada- in collaborazione con Tre Compari Srls

http://blog.giallozafferano.it/nonsolodolcidigiada/ciambella-di-zucca-con-confettura-di-arancia-e-zucca-rossa/



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Disponibilità: Bassa



Vasetto singolo gr. 230 € 3,90



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