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Marmellata Frutti di Bosco

 
 
 

STORIA: La Marmellata Frutti di Bosco si ottiene utilizzando fragoline, mirtilli, ribes, lampone e more, vale a dire tutti quei frutti che nascono ai margini di boschi di montagna o di collina, anche se la maggior parte vengono coltivati puramente per scopi commerciali.

LAVORAZIONE: Frutta utilizzata 50gr su 100gr di prodotto. Solo frutta fresca di stagione e lavorazione effettuata manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti.

CARATTERISTICHE: La Marmellata Frutti di Bosco prende tutte le proprietà dei frutti che la compongono. Vitamina C a A, antiossidanti, vitamina C e Tannini.

ABBINAMENTI: La Marmellata Frutti di Bosco, meglio denominata come confettura, è ideale per la prima colazione utilizzandola per farcire fragranti biscotti da forno. L'impiego della marmellata è ottimo su una cheescake o da mescolare con uno yogurt bianco. Riguardo ai secondi piatti, si abbina molto bene con della selvaggina o con dei formaggi freschi/stagionati.

Altri formati disponibili su richiesta:

gr. 30 - gr. 100 - kg. 1,4 - kg. 3,0

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STORIA: La Marmellata Frutti di Bosco si ottiene utilizzando fragoline, mirtilli, ribes, lampone e more, vale a dire tutti quei frutti che nascono ai margini di boschi di montagna o di collina, anche se la maggior parte vengono coltivati puramente per scopi commerciali.

LAVORAZIONE: Frutta utilizzata 50gr su 100gr di prodotto. Solo frutta fresca di stagione e lavorazione effettuata manualmente seguendo le più antiche tecniche culinarie della regione, senza aggiunta di conservanti né coloranti.

CARATTERISTICHE: La Marmellata Frutti di Bosco prende tutte le proprietà dei frutti che la compongono. Vitamina C a A, antiossidanti, vitamina C e Tannini.

ABBINAMENTI: La Marmellata Frutti di Bosco, meglio denominata come confettura, è ideale per la prima colazione utilizzandola per farcire fragranti biscotti da forno. L'impiego della marmellata è ottimo su una cheescake o da mescolare con uno yogurt bianco. Riguardo ai secondi piatti, si abbina molto bene con della selvaggina o con dei formaggi freschi/stagionati.

Altri formati disponibili su richiesta:

gr. 30 - gr. 100 - kg. 1,4 - kg. 3,0



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Disponibilità: Bassa



Vasetto singolo gr. 230 € 4,90



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