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CURIOSITA': Ogni occasione è buona per servire la Torta al cacao e Confettura di Pere e Cedri, dalla prima colazione alla merenda sarà un successo, è soffice, profumata e golosissima. INGREDIENTI:per uno stampo da 18-20 cm di diametro * 200 gr farina 00 * 150 gr ricotta * 3 uova * 100 gr zucchero * 20 gr cacao amaro in polvere * 1 bustina di lievito per dolci * un pizzico di sale * 150 gr Confettura di Pere e Cedri Tre Compari* 70 gr burro fuso PROCEDIMENTO: Accendere il forno e riscaldare a 180°. Imburrare e foderare con la carta forno lo stampo. In una ciotola capiente montare le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso chiaro, unire la ricotta e continuare a frullare, ...
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